약 3~4년전쯤에 기스면을 알게되었다.. 지쓰몐 [鷄絲麵(계사면)] (관련어: 기스면) 닭고기 육수에 면을 말아 먹는 요리. 닭고기로 육수를 진하게 내서 가는 면을 말아 먹는 중국요리이다. '지[鷄]'는 닭고기를 뜻하고, '쓰[絲]'는 실처럼 가늘게 채를 썰었다는 뜻이다. 그러나 내가 우연하게 찾아간 동네중국집은 기스면이... '면'만 가늘었다! 일단 닭육수가 아닌것이다.. 늘 기스면에서는 연관 검색어가 울면인것인 이유가 이것.. 국물은 울면에 가깝지만 걸죽하지가 않은것이다. 어찌되었든 옛날에 먹었던 중국집이 생각나서 결혼 후에도 다시 가보았다 엄청나게 낡은 그저 평범한 동네중국집 사장님과 사모님이 두명이서 운영하는 가정집을 병행하는 그런 중국집 그래서 인지 요즘 유행하는 중국집에 비해 고전적인 메뉴들이..

정신없이 결혼식을 끝맞치고 바로 공항으로 날라간 우리 공항에서 구경도 먹고 즐기고 비행기에서 먹고 즐기고 날이 밝아오면서 점점 다와가는 그곳 아아 창문 아래로 보이는 그곳 내가 꼭 가고 싶었던 그 곳 드디어 내 인생에 미국(?)의 땅을 밟아보는구나!! 늘 나홀로 여행이 익숙했지만 아니면 친구와의 여행이거나 여자사람과는 처음으로 떠나는 여행 무사히 잘 도착했습니다! 우리가 익히 말하는 하와이(호놀루루)에 앞으로의 일정과 준비한 일정을 잘 포스팅 해보겠습니다!