[성남/신흥] 기스면 먹기위해 찾아간 동네 중국집 ~의천각~

약 3~4년전쯤에 기스면을 알게되었다.. 지쓰몐 [鷄絲麵(계사면)] (관련어: 기스면) 닭고기 육수에 면을 말아 먹는 요리. 닭고기로 육수를 진하게 내서 가는 면을 말아 먹는 중국요리이다. '지[鷄]'는 닭고기를 뜻하고, '쓰[絲]'는 실처럼 가늘게 채를 썰었다는 뜻이다. 그러나 내가 우연하게 찾아간 동네중국집은 기스면이... '면'만 가늘었다! 일단 닭육수가 아닌것이다.. 늘 기스면에서는 연관 검색어가 울면인것인 이유가 이것.. 국물은 울면에 가깝지만 걸죽하지가 않은것이다. 어찌되었든 옛날에 먹었던 중국집이 생각나서 결혼 후에도 다시 가보았다 엄청나게 낡은 그저 평범한 동네중국집 사장님과 사모님이 두명이서 운영하는 가정집을 병행하는 그런 중국집 그래서 인지 요즘 유행하는 중국집에 비해 고전적인 메뉴들이..

2015.08.16

[성남/모란] 생전 처음 맛보는 양고기의 맛! ~동방 양꼬치~

성남 근처에서 오랜 시간동안 살아왔던지라 이 지역에 대해 잘 알것이라!? 서울 사람이라고 다 서울을 잘 아는게 아닌거처럼.. 저 역시 성남에 대해 잘 모릅니다! 63빌딩도 못 들어가본 사람 입니다... (주변은 그렇게 자주 지나다니는데) '양꼬치'라고 하면... 친구들 사이에서 많은 이슈가 있는데... 친구가 한턱 쏜다고 갔다가 그 가게가 유독 맛이 없었고 친구들이 1차전 2차전 싸움으로 번지는 유명 에피소드가 친구들 사이에 있었던지라.. 양꼬치가 별로 맛이 없는것! 이라는 인식이.. 팽배... (우리 친구들이 입맛이 그다지 고급스럽지도 않으면서 까다롭기는 엄청...) 위 사건이 수년이 지나서 다른 친구가 양꼬치를 먹자고 권유해 처음 경험을 해보았습니다! 이곳에 방문하기전에 저녁을 먹었던지라.. 남자 4..

2011.11.20

[성남/태평] 국시랑 멸치국수 세트 ~소셜커머스 딜~

아래의 연우랑 같은 경우도 있지만 내가 요즘 끼니 떼우는 것은.. 소셜커머스 딜이다! 그러나 생각보다 소셜커머스 딜로 다녀온곳은 포스트를 잘 안하는데 이곳은 조금 예외 일단 영업시간이 평일 점심부터 저녁 9시 까지 한다... 또한 주말에는 영업을 하지 않는다.. 밤의 황태자인 관계로 참 가기가 힘든 곳이다... (집 근처인데도..) 친구랑 저녁에 만나서 가봤는데.. 그 이유는 매장에 가보고 나서 알았다. 성남시 노인 일자리 창출?창업? 지원을 받으신 어르신들이 운영을 하는 가게인것! 가게의 인테리어는 깔끔하고 다 좋았다. 일반적으로 저렴한듯한 정식 식사류 가격대는 5천원선.. 국수집 치고는 조금은 쎄다고 느껴질지도 모르지만.. 구성을 보면 나쁜것은 아니다. 소셜커머스 쇼핑을 이용해서 50% 딜이기에.. ..

2011.11.18